黑米、黑豆、红豆、糯米隔夜浸泡，莲子提前二小时浸泡，红枣用3个5洗后放入主锅，35秒，速度5（正转），进去几个枣，出来几个核。 以上6样食材，放入网锅，按照煮白米饭引导式，闷5分钟后，拿出，拌少许糯米粉，直到食材全部粘稠。（见上图）
将食材做成窝窝头，外面裹上薄薄的糯米粉，浸水，再裹上一层糯米粉，放入蒸锅。 （见上图）。
建议用小美锅蒸，8/100/1，取下量杯架上蒸锅，15/V/1。 因窝窝头有大有小，视裹上的糯米粉变成透明就可以了。（见上图）