1, 把西兰花一朵朵取下来，大的可以从中间切开，然后过水烫一下，取出备用 2、把根分为两半，挑形态好的留下摆盘用，
3、香菇过水烫一下，取出备用
然后把西兰花和香菇放在一起，加上调味料和蒜蓉放在一起搅拌，最后挑出摆盘，
需要准备一个大一点的盘子，开始摆盘，运用你的美术细胞和想象力，摆完之后把剩的汁在浇上去，这样更好吃，对了图片这个我忘记把香菇摆上去了，香菇是做土壤的叠加摆盘就可以了。