发财树

作者： 下厨房用户_ic3fc

用料

• 生抽
• 西兰花 一棵
• 香菇 5~6朵
• 小米辣 3个
• 蒜 适量
• 蚝油 适量
• 精盐 适量
• 鸡精 适量
• 麻油 适量
• 糖 适量
• 米醋 适量

发财树的做法步骤

步骤 1

1, 把西兰花一朵朵取下来，大的可以从中间切开，然后过水烫一下，取出备用 2、把根分为两半，挑形态好的留下摆盘用，

步骤 2

3、香菇过水烫一下，取出备用

步骤 3

然后把西兰花和香菇放在一起，加上调味料和蒜蓉放在一起搅拌，最后挑出摆盘，

步骤 4

需要准备一个大一点的盘子，开始摆盘，运用你的美术细胞和想象力，摆完之后把剩的汁在浇上去，这样更好吃，对了图片这个我忘记把香菇摆上去了，香菇是做土壤的叠加摆盘就可以了。

发财树的小贴士

这道菜没什么技术含量，不过作为年夜菜寓意很好，而且特别清爽，对于大家大鱼大肉吃多了它可以调解一下。

菜谱创建时间：2021-02-14 15:54:00