三根萝卜切成一厘米左右长条,加入盐巴翻拌均匀,腌制三个小时
控干水分,晾干表面水分,有条件的放在上下通风的地方。晾12个小时
晾干后加入白糖,辣椒粉,花椒粉,十三香,芝麻,搅拌均匀,最后放一瓶盖白酒,增香杀菌