戚风制作步骤详见我的美美满满蛋糕制作步骤https://www.xiachufang.com/recipe/106119139/
蛋糕分片
用模具压下心形蛋糕片
取一块放入杯底
挤上一层奶油花
加入大块芒果粒
来让爱加倍,再铺上一片❤️
再来一层奶油花
再来一层大果粒
来个云顶
透过杯壁侧面看起来很丰富呐!
呀嘿 成功啦
我用做6寸圆蛋糕剩下的材料制作的鲜奶杯 ,所以只有两杯量。如果淡奶油太少的话打发起来不方便,做一次也不容易,市售小盒稀奶油一般200-250ml,打奶油砂糖用量是1/10的淡奶油量。步骤一中的戚风蛋糕你也可以用做蛋糕卷的蛋糕片压爱心。