一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）

作者： 元玥石柒

大过年的小妞儿却感冒咳嗽了 不能喝鸡汤、不能喝牛奶、不能吃鸡蛋 …不能吃这喝那 昨天吃了一整天的“绿豆丝”🍜 今天将就家里的食材，给她换个口味 一锅全搞定噻

用料

• 西红柿 1个
• 猪肚 200克
• 梅林午餐肉 180克
• 姬菇 150克
• 小黄姜 15克
• 盐 适量
• 植物油 适量

一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的做法步骤

步骤 1

西红柿切块备用

步骤 2

猪肚绰水，切条备用

步骤 3

梅林午餐肉切块备用

步骤 4

姬菇洗净备用

步骤 5

小黄姜切成自己喜欢的大小

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步骤 6

步骤 6

热锅冷油，小火继续加热 下小黄姜

步骤 7

小黄姜出香后下猪肚条

步骤 8

调大火🔥继续翻炒 少量放点盐

步骤 9

炒熟即可盛出装盘

步骤 10

试吃了一条，吃起来好费力

步骤 11

下西红柿炒干水汽

步骤 12

把西红柿赶一边，下姬菇炒干水汽

步骤 13

炒到番茄出汁，姬菇出水就差不多了

步骤 14

西红柿和姬菇和匀，下猪肚条

步骤 15

加适量开水，大火煮开

步骤 16

揭开锅盖小火熬煮

步骤 17

下梅林午餐肉，煮至浓稠

步骤 18

放适量盐调味，盛出 尽情享用美味

步骤 19

感冒的小家伙喝了两大碗👍

一看就烩huì的三鲜烩菜（荤）的小贴士

1⃣️食材可以换同类的，但是猪肚必须要 2⃣️西红柿和姬菇一定要炒去水汽 3⃣️可以加适量白胡椒粉，味道更鲜美

菜谱创建时间：2021-02-13 19:34:38