豆皮三吃，普通食材吃出花🌸

作者： 喵喵张喵喵

用料

• 豆皮
• 肉末
• 鸡蛋
• 黄瓜
• 火腿肠
• 大根条

豆皮三吃，普通食材吃出花🌸的做法步骤

步骤 1

先做豆皮卷。食材看自己喜欢。 我用了鸡蛋皮，黄瓜，火腿肠，大根条

步骤 2

煎好的鸡蛋皮，火腿肠切条，黄瓜切条

步骤 3

食材放豆皮的一端。收尾的边缘位置抹上番茄酱，或者沙拉酱，或者豆瓣酱。是为了更好的粘合，不会散。

步骤 4

卷起。斜刀切，摆盘。

步骤 5

第二个，豆皮酿肉。调好味的肉末铺在豆皮上，同样收尾的边缘位置放一点肉末。

步骤 6

卷起。收口朝下

步骤 7

蒸熟。

步骤 8

切段

步骤 9

平底锅放少许油，煎至金黄。

步骤 10

摆盘。 也可以切段后直接摆盘，炒一个调味汁淋在上面。两种方式只是口感有少许差别。

步骤 11

第三个做法 富贵花开。 去豆皮半张，切四份。

步骤 12

对折。

步骤 13

切切切。如图。不用切错方向哦

步骤 14

卷起来。可以用牙签固定一下。放置一会定型后就可以去掉牙签了

步骤 15

摆盘。中间用枸杞或者胡萝卜碎点缀

步骤 16

淋上调好的酱汁

步骤 17

豆皮三吃，有颜值，有口感。生活需要仪式感，同样的食材做少许变化，耳目一新。

菜谱创建时间：2021-02-13 15:33:16