坐标广东晒下朋友圈的年夜饭
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八卦一下,古代摆宴席不上三个菜?祭祀礼都是三三制的。不上8个菜?有道说7上8下?但北方很多地方吃八大碗的,很传统的。
菜品起个有寓意的名:
鸡是主菜,当地是无鸡不成宴。
鱼,年年有余。鱼头,鸿运当头
红烧鱼/肉,红红火火
鲍鱼,饺子,招财进宝
羊肉,喜气洋洋。牛肉,牛气冲天
猪手,发财就手。蚝豉,发财好市。
炒什锦,前程似锦
腐竹,富足。虾,来年笑哈哈
芹菜,勤勤恳恳。生菜,生财有道
甜点心,甜甜蜜蜜。年糕/发糕,年年高
各式蒸菜,蒸蒸日上
一锅炖,盆满钵满。
菜谱创建时间:2021-02-12 21:38:26