年夜饭最受欢迎的菜是它

作者： 明先生美食

私房凉菜，五彩缤纷，营养均衡，味道一流

用料

• 白菜芯 半个
• 胡萝卜 半根根
• 木耳 五朵
• 粉丝 一小把
• 香菜 3根
• 瘦肉丝 50克
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 辣椒油 2勺勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 蒜 2瓣
• 香油 少许
• 料酒 2勺
• 花生米 少许
• 干豆腐丝 少许

年夜饭最受欢迎的菜是它的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，下肉丝，变色后加入料酒，生抽，翻炒一会，放入大盆中备用

步骤 2

开水泡发粉丝，需要八分钟左右

步骤 3

提前泡发少许木耳，焯水一分钟过凉，切丝备用

步骤 4

油热放几颗花椒，变色后捞出，在浇入辣椒中

步骤 5

所有材料大集合，放入辣椒油，盐，糖，香油，醋，拌匀，尝一下，调整一下即可

菜谱创建时间：2021-02-12 13:17:22