黄酱，干黄酱一比一，加2，3勺甜面酱，加入适量的水，把酱打开，水不能太少也不能太多，否则会粘锅。 1、把五花肉切块，肥瘦分开。 2、葱姜切成沫沫，必须要细备用 3、一大汤勺油，不能太少，先放肥肉炸，小火，炸出油，放瘦肉继续炸。炸差不多了就放葱姜。 4、放葱姜后半分钟倒入带水的酱 5、要搅拌防止糊锅，直到油酱分离关火即可 6、等凉了可以放入洗好的罐头瓶用冰箱冰起来需要的时候吃。 爸爸妈妈的味道