紫甘蓝切成丝越细越好，切成丝后用食用盐shasha水，让后淘洗干净备用。
香菜洗干净备用
香菜洗干净切断备用
将切好的紫甘蓝丝和香菜搅拌均匀备用
最后分别加入食盐鸡精生抽麻油白醋，最后可以加入点红油搅拌均匀即可装盘。