葱油鲜鱿

作者： Da大毛Mao

用料

• 鱿鱼 1只（约650g）
• 小葱 1小撮
• 料酒 2勺
• 生姜 2-3片
• 生抽 2勺
• 糖 1勺（主要是调味）

葱油鲜鱿的做法步骤

步骤 1

水加入生姜、料酒煮开后加入洗干净的鱿鱼，大火3分钟，沥水取出后放入冰水，拿出沥干。

步骤 2

切断后放盘子里备用。葱花爆香后加入生抽、糖。（喜欢香油的可以加一小勺香油），淋上鱿鱼。

菜谱创建时间：2021-02-11 20:28:40