蒜爆鱼

作者： bubble-0611

用料

• 鲫鱼 2条
• 蒜 瓣
• 干辣椒 个
• 米醋 勺
• 花椒 粒
• 鸡精 勺
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 姜 片
• 葱
• 蒸鱼豉油

蒜爆鱼的做法步骤

步骤 1

红辣椒和花椒水泡五分钟

步骤 2

葱和姜切丝

步骤 3

鱼肚子里放姜丝

步骤 4

放葱丝

步骤 5

蒸20分钟

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步骤 6

步骤 6

泡好的辣椒切丝，三瓣蒜切碎

步骤 7

锅中倒油

步骤 8

放辣椒和花椒熬出香味

步骤 9

三勺生抽，三勺香醋，三勺蒸鱼豉油拌匀

步骤 10

倒入调好的酱汁，加入糖，盐和鸡精调味

步骤 11

最后加入蒜

步骤 12

浇在鱼上

菜谱创建时间：2021-02-11 19:51:51