家常凉菜简单方便

作者： 沐玛1989

家常凉菜是老家年夜饭必备的一道菜，清凉爽口，解腻爽口，是最受欢迎的一道菜，这道菜可以说各种食材随机搭配，怎么做都好吃

用料

• 白菜 大白菜3片，我用的是最外面去掉黄叶后的新鲜菜叶3片
• 黄瓜 1根，这个要用长的绿色黄瓜才好吃
• 干豆腐 薄的4张，其实什么食材的量都可以根据各人喜好多或者少
• 胡萝卜 半根，用量随机主要用来调味和有颜色好看
• 紫圆葱 五分之一个，多少可调整用紫元葱是为了颜色好看
• 粉丝 泡开煮熟后一小碗左右的量
• 肉丝 炒熟后小半碗的量即可，也可以不放
• 酱油 1勺
• 陈醋米醋 各1勺
• 糖 10-20克根据喜欢的口味，不用严格执行
• 盐 1-2勺，所有调味料都可以随机增减，这个菜可以随时边拌边尝

家常凉菜简单方便的做法步骤

步骤 1

所有食材切成丝，然后调料放到里面后用筷子或者手，拌就完了

步骤 2

这是半成品，由于成品被吃完了，忘记拍照了，年夜饭唯一一个光盘得菜

菜谱创建时间：2021-02-11 18:55:24