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嫩煎鹅肝
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作者：
ame82
五森WUSEN
用料
鹅肝
切片
盐
适量
黑胡椒
适量
黄油
适量
嫩煎鹅肝的做法步骤
步骤 1
鹅肝隔水结冻，（用研磨的盐，和研磨的黑胡椒调味腌制一下） 然后起平底锅，油温低，薄涂黄油，鹅肝本身含脂肪多，所以会很油。不需放很多油煎。每面20秒，反复3次。
菜谱创建时间：2021-02-11 17:14:04
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