海鲜拼盘（海鲜锅）

作者： 好吃不吃1

用料

• 鱿鱼 1只
• 八爪鱼 5只
• 生蚝肉 10个
• 虾 10只
• 鸡中翅 两个
• 粉丝 1把
• 娃娃菜 2瓣
• 金针菇 1把
• 香菇 2朵
• 杏鲍菇 1个
• 西兰花 1朵
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 油 40ml
• 蒜米 3瓣
• 香菜 2根
• 姜丝 3克
• 料酒 2勺

海鲜拼盘（海鲜锅）的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软，铺在盘子里（我的盘子是蒸肠粉的盘子，可以用烤箱的烤盘）

步骤 2

铺上金针菇、娃娃菜（或者其它自己喜欢的蔬菜、配菜）

步骤 3

海鲜类清洗干净，香菇和杏鲍菇切刀花

步骤 4

所有材料码在盘子里

步骤 5

撒上姜丝，淋上料酒，蒸熟，盘子里有水的话倒掉水

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步骤 6

步骤 6

蒜米剁碎，加入酱油、蚝油拌匀，把酱料淋在海鲜上，摆上香菜，把油煮到滚烫，热油淋在海鲜上

步骤 7

非常适合小两口的年夜饭（人多的话适当加量）

步骤 8

成品

步骤 9

成品

步骤 10

成品

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2021-02-11 14:35:37