超簡易巴斯克蛋糕

作者： 小黃包

拌一拌就行了，六吋

用料

• 奶油奶酪 200克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 55克
• 玉米淀粉 10克
• 鸡蛋 2个
• 檸檬汁 幾滴
• 餅底： 我喜歡有餅底的
• 消化餅 110克
• 黃油 35克
• 核桃 幾個

超簡易巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

先準備工作 1.消化餅核桃用料理機打碎 2.黃油隔熱融化攪拌均勻倒入餅碎攪拌 3.餅碎放入墊了油紙的模具壓實備用

步骤 2

1.烤箱預熱210° 2.奶酪提前拿出軟化，隔熱水加糖粉檸檬汁 打至無顆粒(可以打蛋器也可直接攪拌)

步骤 3

3.少量多次加入打散的雞蛋混合

步骤 4

4.加入淡奶油攪拌均勻後篩入澱粉 5.過篩後倒入模具 6.210°22分鐘，如果上色不夠就加多兩分鐘，出爐待冷卻後放冰箱冷藏一夜

步骤 5

上色程度看個人喜歡，想流心就少幾分鐘

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步骤 6

步骤 6

超愛

菜谱创建时间：2021-02-10 23:22:25