馒头饼—孩子的早餐

作者： 李大心心1213

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 2个
• 糖 5颗晶粒
• 牛奶 少量
• 火腿肠 半根
• 黑芝麻 少许

馒头饼—孩子的早餐的做法步骤

步骤 1

馒头不大，在超市买的现成的，放冰箱里冷藏着，拿出切成1厘米左右的小颗颗，

步骤 2

火腿肠半根切颗颗

步骤 3

鸡蛋打散放牛奶，黑胡椒粉，和少量生抽，加些黑芝麻搅拌均匀。

步骤 4

不粘锅热锅下轻油，下馒头丁，不能着急，小火煎着，轻翻动，因为馒头会掉渣，直至可以看见有一些漂亮的金黄色就可以了，我自己没有煎出很多焦黄色，担心煎久了馒头太硬。

步骤 5

加火腿丁稍微煎热，摇晃均匀，摊平

步骤 6

将混合好的蛋液慢慢倒入，因为要煎成饼，如果一下子倒入全集中在一块了，所以我是划着圈慢慢均匀的倒入，嘿嘿，刚好一个饼浇完，如果心急可以稍微大点点火。等着它可以移动了就可以翻面煎了

步骤 7

另外一面我大概煎了三分钟，有点焦了，下次还是调回小火

馒头饼—孩子的早餐的小贴士

平底锅是26的尺寸。 还可以最后加香葱

菜谱创建时间：2021-02-10 20:07:06