年夜饭之荷塘月色清新小炒

作者： 吾家_小厨房

用料

• 荷兰豆 15根
• 藕 半节
• 木耳 4朵
• 胡萝卜 1/3根
• 盐 1勺
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺

年夜饭之荷塘月色清新小炒的做法步骤

步骤 1

藕切片放入凉水中浸泡备用

步骤 2

木耳热水泡发

步骤 3

荷兰豆去掉两端清洗备用

步骤 4

胡萝卜切薄片备用

步骤 5

锅里烧水，沸腾后加点盐先放入藕片焯20秒再放入木耳、胡萝卜、荷兰豆，20秒后捞出

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步骤 6

步骤 6

控干水分

步骤 7

热锅热油倒入蒜末煸炒出香味

步骤 8

放入焯好的菜，翻炒30秒，加盐、生抽调味出锅

步骤 9

脆爽可口的一道小清新～

菜谱创建时间：2021-02-10 15:53:57