椰椰椰吐司

作者： 慧-武汉

450克吐司一个 或者2个250克水立方，不加盖 面团非常非常非常香，椰子味很浓郁 用了椰子油，椰浆，椰浆粉，所以叫椰椰椰 烤的时候家里香到不行，椰子控必备！ 原作是烤箱外的守望者，我这个略有改动… 下次可能考虑加芒果丁 芒果跟椰子🥥是好基友

用料

• 椰浆 90克
• 鲜酵母 9克
• 面粉 235克
• 椰子油 10克
• 盐 3克
• 糖 30克
• 椰浆粉 15克
• 淡奶油或黄油 25克
• 玫瑰花碎适量，可不加 2克
• 炼乳 10克
• 牛奶 100克

椰椰椰吐司的做法步骤

步骤 1

除椰子油，盐，玫瑰花碎以外的材料，打到扩展状态，加入油盐，达到完全状态，加入玫瑰花碎打30秒到1分钟 28度，发酵1小时

步骤 2

整形入模具，35度发酵一小时 180度，28分钟

菜谱创建时间：2021-02-10 15:31:09