夹心肉去皮剁馅,加入所有的调料(胡萝卜,葱姜碎,盐,鸡蛋,蚝油,生抽,淀粉,五香粉,椒盐)腌制半小时
藕切薄片,拿一片藕抹上肉馅,再拿一片藕盖上,放入调好的面糊(面粉,水,淀粉,椒盐调的面糊),粘上面糊
粘上面糊的藕夹放入电饼铛
煎至两面金黄
出锅