吉祥如意大象饼干

作者： Chloe克酪姨

大象🐘有很好的寓意，谐音吉祥如意，我本人也很喜欢大象，所以把饼干做成了大象的形状，取悦自己，图个开心😊

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋粉 240克
• 黄油 120克
• 白砂糖 40克

吉祥如意大象饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

将糖加入到软化后的黄油中，搅拌均匀

步骤 3

在加入了糖的黄油中加入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋粉，揉成光滑的面团

步骤 5

放入保鲜袋，进冰箱"冷静30分钟”，建议设好闹钟，时间太长面团会开裂

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步骤 6

步骤 6

30min后，将面团取出，压成硬币厚度（此处我不喜欢用擀面杖擀，太平整了没有手工的痕迹，这个因人而异，你也可以选择擀平整）

步骤 7

上模具

步骤 8

轻轻拿起，平铺在放了硅油纸的烤盘上，黑色的是我自己发挥加了一些可可粉的非洲象

步骤 9

放入烤箱，170度15分钟

步骤 10

成品出炉，稍加冷却即可开吃~

菜谱创建时间：2021-02-10 14:45:08