所有液体材料,鸡蛋、椰子油、枫叶糖浆和香草精全部放入大碗中,拌匀。
全部干的材料放入另一大碗中,包括燕麦片、全麦面粉、泡打粉和肉桂粉,搅拌均匀。
将拌匀的干性材料加入混合液体大碗中,搅拌均匀备用。
取一个大苹果,去皮,切成小碎块,加入到混和食材中,搅拌均匀,静置半小时,让香味渗透入燕麦粉中。
烤盘上放一张油纸,用勺子和叉子配合,在油纸上做成18块饼干。
做饼干期间,烤箱预热355F。 饼干烤制时间约20分钟。 烤制完成后,取出烤盘,将饼干完全晾凉,装入密封瓶子中保存。
凉了以后才觉好吃!