「快手菜」金针菇腊鸡腿

作者： 冻死也要喝冰美式星人

新年了，给大家更新一些简单的家常菜菜谱，找找下厨房的灵感～ 这是读大学的时候食堂的一道菜--金针菇腊鸡腿盖饭，两个食材神一样的搭配！金针菇吸收了腊鸡腿的咸香，记忆犹新。

用料

• 金针菇 1把
• 腊鸡腿 半只
• 小葱 1根
• 蒜 2瓣

「快手菜」金针菇腊鸡腿的做法步骤

步骤 1

半只腊鸡腿切成片，不要太薄也不要太厚，大概1/3厘米吧。 腊鸡腿超市可以买到，我在盒马买的真空包装的。 蒜末，葱花切好备用。

步骤 2

中火，锅里下油，放入蒜末爆香，之后放入腊鸡腿翻炒。

步骤 3

炒至变色后放入金针菇，翻炒到金针菇软了后即可撒上葱花出锅！

菜谱创建时间：2021-02-09 19:39:43