泡发海参

作者： 时间煮雨sy

用料

• 海参 28只
• 纯净水 3大桶

泡发海参的做法步骤

步骤 1

首先洗手保持无油状态，在拿出一个无油的盒子，放上要泡发的海参，放上纯净水。水要淹没海参。放入冰箱冷藏室。

步骤 2

海参要8小时换一次纯净水。手要保持无油状态。

步骤 3

继续换纯净水，依然放冰箱冷藏室。

步骤 4

48小时候，拿起海参已经都软了，就可以清理海参了，用剪刀剪开把白色牙齿去掉，再把里面筋横着剪断就行，千万别扔了筋是非常有营养的。

步骤 5

把清理好的海参放在无油的锅里，多放一些纯净水。大火煮10分钟，转小火煮40分钟。关火。切记！！！不要打开锅盖。锅要自然冷却。等海参冷了，拿出依然放到开始泡发的盆里。继续放入纯净水莫过海参。放入冰箱冷藏室。依然8小时换一次水

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步骤 6

步骤 6

是不是已经发的很大了。

步骤 7

看看效果，不错吧！ 这就可以吃喽！

步骤 8

做个海参面。营养均衡😍🤩

菜谱创建时间：2021-02-09 18:15:56