伯爵茶(Earl Gray Tea)
剪开茶包 取出一半的茶粉备用 若不是茶粉请自行磨碎 另外一半茶粉加50克沸水冲成浓茶 浓茶!!!
茶粉加入60克糯米粉和10-20克糖拌匀
加50克晾凉的浓茶 晾凉的!!! 搅拌至无干粉状态 这个时候它就不是很黏了 用手把它们搓成一元硬币大小的小球 里面包进莲蓉馅
平底不沾锅不用放油 (如果不是不粘锅请适量加油✪ω✪) 把面团放进去小火煎 小火!!!! 一分钟之后翻面继续煎到金黄色
煎完之后会稍稍膨胀 是个胖子没错了嘿嘿嘿嘿
最爱打包环节了 用最小的那种蛋糕纸杯装
小胖墩儿
里面是熟透的哦 如果不放心可以先煎一个试试时间
伯爵茶味超浓郁! Bon appétit !😋
注意我在菜谱里面打好多感叹号的就可以了😅