忘记拍照片了，下次做的时候补上 把所有材料全部放入面包机中，开启和面菜单。程序结束把面拿出来，放面板上，分成8份，揉圆。然后从第一个开始搓成粗的条，上面刷上油，盖保鲜膜醒20分钟。然后搓成细长条，两个手掌一个往上搓，一个往下搓，上劲，拎着两头，往中间一对折，把头捏紧。
锅里放油，中火，看油在锅里有纹路了的时候放一根木筷子，筷子头冒泡泡就行了。放入麻花，几秒钟就飘起来了，翻面。可以两面不停的翻面，直至金黄。
看颜色变深了就捞出来吧，炸老了硬。
把沥过油的麻花装在铺了吸油纸的盘子里就好了。