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东北家常菜👉🏻黑白菜

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黑白菜是东北菜里必不可少的,其实就是木耳炒白菜 菜嘛谁都会,就看怎么做的更好吃一些

用料

东北家常菜👉🏻黑白菜的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡发,胡萝卜切片,大白菜用白菜帮,斜片成片,洗干净沥水

步骤 2

葱姜蒜,五花肉片切好备用

步骤 3

水开放入木耳和胡萝卜片,焯水一分钟捞出沥水

步骤 4

锅内少许油,放入白菜片炒至微微蔫,一勺老抽翻炒均匀盛出备用

步骤 5

另起锅少许油,放入五花肉翻炒变色,放入葱姜蒜翻炒,生抽翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

放入木耳胡萝卜白菜翻炒均匀,少许盐、五香粉、糖翻炒均匀

步骤 7

淋如少许水淀粉翻炒均匀关火,一勺锅边醋翻版均匀装盘

步骤 8

下饭

菜谱创建时间:2021-02-09 13:58:03
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