酸菜牛肉

作者： 爱吃DQ的小棉

用料

• 酸菜 半袋
• 牛肉
• 糖
• 盐
• 淀粉 2勺
• 料酒 2勺
• 蒜 3瓣
• 小米辣 1-2
• 泡椒 2个

酸菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉（我用的牛里脊）切片，放淀粉、料酒酱油腌制。

步骤 2

酸菜一下，然后切酸菜（我用的酸菜鱼的酸菜）。

步骤 3

热锅凉油放姜蒜，把牛肉放进去炒八成熟，盛出来。

步骤 4

热锅凉油炒酸菜，炒两分钟左右加入适量小米辣和泡椒放牛肉一起炒。出锅前放盐、白糖、十三香即可。

菜谱创建时间：2021-02-09 10:50:52