蛋清蛋黄分离~ 三个草鸡蛋,两个普通鸡蛋。 敲黑板: 1、不要在蛋清里有蛋黄,不然可能就废了 2、不要沾水!!! 可以加入柠檬汁了,大概10滴。
糖分三次加入,用打蛋器打到稠,会变得很多啦。如,小尖尖不倒,筷子插进去不动,都ok啦。
蛋黄里加入油,面粉,牛奶,用打蛋器打起来。
将蛋清分三次加入蛋黄液中,搅拌均匀就好!
放入电饭锅,用蛋糕键就ok啦! 如果可以的话,可以加点果干!口感更好哦! 可能需要起泡啥的工具,会更松软一些吧!知道的小伙伴可以留言哦!