黄花炒肉

作者： 山仓林食

天然晒干的黄花菜，抓一把就能闻到纯正的香味。前面菜谱出过一篇黄花肉丸汤，味道很鲜美。 今天把黄花菜和肉丝一起炒，又是一道特有的美味。

用料

• 干黄花 一份
• 肉 适量
• 辣椒 2个
• 蒜 适量
• 生抽 1勺

黄花炒肉的做法步骤

步骤 1

干黄花根据口感温水泡浸泡20-30分钟，肉切条，辣椒、葱、蒜切好备用

步骤 2

把猪肉煸炒香味，倒入少许生抽，翻炒上色均匀

步骤 3

蒜片、辣辣椒、盐、黄花一起倒入煸好的猪肉翻炒均匀

步骤 4

不炒久了，2-3分钟即可出锅放葱段

步骤 5

开吃～

菜谱创建时间：2021-02-07 20:34:24