先把食材切好,鸡蛋打好,锅热下葱头腊肠,炒半分钟出油,下鸡蛋同时下冷饭,放丁点盐均匀撒饭上,鸡蛋和饭拌匀,我家娃娃不吃鸡蛋所以我们家鸡蛋炒饭都是先拌,看不出来有鸡蛋在,青菜熟了,撒酱油就可以了
做给孩子吃,我都比较注意少盐少油,今天加了菜心叶子,腊肠本有油,葱头粒也香,放丁点盐,最后洒酱油就可以了