素炒疙瘩

作者： 来桶肉松搂着吃

上次包饺子和面稍微硬了点，剩了些面团，正好来个炒疙瘩吧

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 别的喜欢的蔬菜 适量
• 面团 适量

素炒疙瘩的做法步骤

步骤 1

剩下的面团，擀成细条，可以切，也可以揪成小疙瘩。我是用手揪的，心理上老觉得不太整齐的越好吃

步骤 2

水开后，把疙瘩煮个七八分熟

步骤 3

炒蛋，盛出。

步骤 4

家里有的是胡萝卜和蒜薹，都不太容易熟的，多炒会儿

步骤 5

最后放疙瘩，混一起，翻炒，盛出。

菜谱创建时间：2021-02-07 19:07:59