百香果焖排骨

作者： 夏瞳713

用料

• 排骨 2条
• 大蒜 取蒜白几段
• 姜 切片适量
• 冰糖 适量
• 百香果 3个
• 料酒 适量
• 生抽、盐

百香果焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，葱段，料酒适量 焯出血沫后捞出备用

步骤 2

平底锅少油放入排骨，煎至表面微焦后放入姜片、冰糖，稍微翻炒。 加温水持平排骨，放入盐一勺，生抽3勺。 大火煮开后小火炖半个小时

步骤 3

准备挖出百香果半碗。半小时后小火转大火收汁，放入百香果翻炒均匀，即可出锅。

菜谱创建时间：2021-02-07 18:17:39