油粑粑

作者： TaoxinBryant

油粑粑是土家族的一种特色小吃，是土家族逢年过节制作的食品，是小朋友们甚是喜爱的零食，其香其脆，其色泽，其味道更是别具一格。

用料

• 粘米粉 适量
• 植物油 适量
• 瘦肉 适量
• 土豆 适量
• 盐 适量

油粑粑的做法步骤

步骤 1

将粘米粉加水混合成糊状备用

步骤 2

将土豆和瘦肉切成末，用油盐炒好

步骤 3

冷油下锅烧开

步骤 4

用勺子取适量粘米糊放到油粑粑提里

步骤 5

将炒好的馅儿放入提中

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步骤 6

步骤 6

再倒一层粘米糊

步骤 7

将整个油粑粑提放入油锅里炸，直到油粑粑可以轻松从提里倒出来。

步骤 8

美味的油粑粑就做好啦！

油粑粑的小贴士

1.油粑粑里面的馅也可以替换为别的食材，比如豆腐、酸菜等等 2.油要烧开，注意安全

菜谱创建时间：2021-02-07 18:04:53