1.鸡肉洗净切小片,用料酒腌制。 2.将洗净的芹菜切小段备用。 3.准备好半个馕,切小块备用。
4.将米粉提前凉水泡一晚上,用开水煮20分钟。变得软了就可以。 5.将熟米粉捞出备用。 6.起锅热油,先将腌好的鸡肉下锅炒至变白,然后加入芹菜继续炒熟。 7.加入专用炒米粉酱包,加一点水翻炒。
8.倒入熟米粉翻炒均匀,等酱汁粘稠即可出锅。 9.出锅前将馕掰小块放入,翻炒均匀捞出。 10.美滋滋的享用你的专属新疆炒米粉吧^o^