糯米泡水5-8小时 每种糯米吸水性不同 ,可以用手指尝试能否捏碎,轻松捏碎之后再浸泡30分钟左右也可以。
红枣的红皮剪开 皮向下 肉向上 (我多洗了枸杞,炖汤😉)
葡萄干提前温水洗去沙粒
蒸糯米的碗,用油刷刷一层橄榄油。