最低脂的蒜香奶酪包|巨好吃的网红咸口面包 卡仕达 伪蒜蓉奶酪酱 无油无黄油

作者： 我可精神了

大家最近有没有被这款超🔥面包刷屏！ 去不了韩国，那就开动脑筋自己做一个～ 原配方馅料的主要配料是奶油奶酪的黄油，这俩东西，人间美味不用说，脂肪含量也哇哇高 🙋我这里用自己做的创新口味「蒜蓉卡仕达酱」 代替了奶油奶酪和黄油，大大降低卡路里～一整个蒜香奶酪包是310大卡，我一个人还吃不完！ 赶紧给自己做一个778！

用料

• 高筋面粉 110克
• 低筋面粉 25克
• 高活酵母 2克
• 砂糖 12克
• 盐 2克
• 全蛋液 15克
• 水/牛奶 90克
• 黄油 10克

最低脂的蒜香奶酪包|巨好吃的网红咸口面包 卡仕达 伪蒜蓉奶酪酱 无油无黄油的做法步骤

步骤 1

先来看看成品～

步骤 2

材料如图啦

步骤 3

点击，可以看完整图片噢～

步骤 4

二发完成后 烤箱180℃预热 入烤箱烘烤20分钟

步骤 5

这里是蒜香卡仕达酱的做法

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步骤 6

步骤 6

蒜香卡仕达酱

步骤 7

蒜香卡仕达酱完成啦！

步骤 8

做好的面包胚分割八瓣，其实六瓣也完全OK啦～最后挤满满蒜蓉卡仕达酱！ 完成！！！

步骤 9

赶紧安排！好吃不胖喔～

最低脂的蒜香奶酪包|巨好吃的网红咸口面包 卡仕达 伪蒜蓉奶酪酱 无油无黄油的小贴士

①蒜蓉和香葱切成沫，加一点点食用油搅拌一下，防止他们遇到盐出水。低糖卡仕达酱做好后备用，稍微冷却一点再放葱蒜沫下去哦。 ②最后加盐。盐的份量要自己体会，加一点儿试一下，调出最合口味的咸度。 ③想要看上去正宗一些，还是把面包分成6瓣吧[笑哭R]我这纯属想塞满酱哈哈哈哈哈哈哈哈哈，毕竟这个卡仕达酱低卡没负担，不怕胖[赞R] 做好后是爆浆的感觉！别提多棒了！ ④这个毕竟是卡仕达酱‼️要求达到奶油奶酪和黄油一模一样的口感，是不可能的‼️奶油奶酪和黄油的高热量就已经决定了他们口感要好于大多数酱料，难以完全替代。我这款只能说是在降低卡路里的基础上，最大程度往原版上靠。 挤满香葱蒜蓉酱的面包，放进烤箱里再烤一下， 蒜香填满原本平平无奇的面包，并赋予面包一个超级香脆的外皮，与柔软的内在形成鲜明对比，口感大爆炸💥一瓣一瓣掰着吃，每一块面包都被酱料包裹，满足感爆棚

菜谱创建时间：2021-02-07 15:52:39