翅中解冻洗净擦干，背后切三刀，表面均匀涂抹料理清酒。
所有调料放入可微波容器中，倒入鸡翅抓拌均匀。然后把有切口的一面朝下，不要重叠码在容器底部。 容器表面覆盖保鲜膜，用叉子戳出若干孔，放入微波炉加热7-8min即可。