所有材料倒入盆中,揣均匀。
不需要松弛,直接擀成厚一点的面片,小对半切开,再切分成均匀的小段,沾上水之后再裹上白芝麻,用手搓实防止芝麻脱落。
四成油温下锅炸,油温枪大概130-140度之间。中小火慢炸,金黄裂口出锅。
成品图。
动态视频,酥香可口,做法简单,收藏试做吧。