材料：菠菜200克，盐5克，色拉油50克，京葱30，大蒜20克，蚝油20克，砂糖5克，坚果50克，洋葱30克 做法：1，菠菜焯水滤干水分，用食物处理器大碗打碎；2，主锅倒入油，洋葱，大蒜，京葱，煸炒模式10/2A/160；3，油倒碗里，放蚝油，糖拌匀，与打好的菠菜碎搅拌均匀；4，倒入碗里摆盘，放入坚果即可。