党参、当归、红枣、枸杞、玉米熬制锅底,适量盐。牛丸可一起下锅煮了。
牛肉切薄片,放入盐、生粉、油搅拌均匀
切好土豆、白萝卜、菠菜、小白菜、豆腐,粉丝,豆皮等配菜
葱花,姜末切好,加油没过,爆香,倒入适量盐和生抽,做蘸料
成品,做多的也可以留着拌面吃超香!
腌过的牛肉涮两分半左右就可以吃了