咸黄瓜

作者： 喵喵A咪

仅供自己记录的菜谱

用料

• 黄瓜拗 随意
• 盐 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 蒜 随意
• 小米辣/红辣椒 随意
• 花椒粒 适量

咸黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗好改刀，用盐沙出水分，（用沉的东西压在上面）。四个小时以后，用清水投一遍（要不太咸）捞出。锅中加入酱油，花椒，红辣椒，蒜片，糖，烧开晾凉，然后倒入黄瓜中。

步骤 2

锅中加入酱油，花椒，红辣椒，蒜片，糖，烧开晾凉，然后倒入黄瓜中。

菜谱创建时间：2021-02-06 17:39:10