【香菇盒】

作者： 卑微小宇

菜肴特点:咸鲜味，造型好

用料

• 鲜香菇 400克
• 肉末，青红椒（配料） 适量
• 辅助料: 鸡蛋，淀粉，生粉，油菜胆
• 调味料: 料酒，盐味，生抽，胡椒粉，小料，香油

【香菇盒】的做法步骤

步骤 1

①将香菇洗净切根，焯水投凉 ②肉馅用调料拌成馅，青红椒切粒

步骤 2

①将拌好的肉馅，沾在香菇上 ②沾鸡蛋淀粉，用5成油温炸熟 ③加调料炖5到8分钟，加青红椒粒勾芡。放油菜围边即可

菜谱创建时间：2021-02-06 09:55:06