1、准备食材: 肉馅:(鲜虾,猪肉,香菇,小葱,葱姜水) 饺子皮
制作方法: 2、虾仁剁成泥,猪肉打成泥,香菇煒水切碎,香葱切碎。
3、所有食材放在一起,加一点宝宝酱油,一勺辅食油让肉馅更香
4、边搅拌边加入葱姜水,少量多次的加入,顺时针搅拌肉馅上劲儿(肉馅发黏就可以了)
5、取一张饺子皮擀薄
6、放入适量肉馅,转圈收口捏紧(包包子的方法)
7、焖焗锅中刷油,(28寸大口径,加热速度很快)开小火 ,均匀的放入小包子,煎至3分钟,煎到底部金黄
8、加入包子3分之2的水,盖锅盖闷煎,煎至水分收干为止撒上香葱黑芝麻!完成啦~
真的好香好好吃 l 麻麻们赶紧给宝宝安排上哦~