这回家里没买大葱，就用了生姜和猪皮，稍微放了点盐。所有材料入锅。至于为什么要放这么多生姜，那是因为我家两只小崽不吃生姜，但是，如果打成泥……完全没问题！
中小火20分钟，煮至猪皮软烂。筷子很轻松的就能戳穿猪皮。
破壁机或者料理机，把所有的打成泥。放容器凝固（我的是做蛋糕的不粘模具，如果是粘的，请刷油或者套个保鲜袋） 好啦，……准备睡觉……晚安
第二天，皮冻就好了。哈哈哈……是不是很简单？
切碎，和肉馅混合。
包包子……
不停的包包子……
包出来的包子不要太好吃！欧，好烫，好烫……欧，继续吃，继续咬第二口……