水里加入一小勺白面搅匀,放入鲜香菇泡五六分钟洗干净,再用流动的水冲洗干净攥干备用(用白面水洗是为了洗的干净,可以吸附香菇上的脏东西,洗葡萄也可以用此方法)
切3毫米厚度的薄片,考验刀工的时候到了,尽量切的厚薄一致
烤箱150度预热,烤盘铺油纸把香菇片均匀摆好,我10个香菇摆了两盘,我烤了50分钟,中间上下两盘换了下位置
烤的过程中满屋漂香,时间到拿出来凉了扒拉到一块料理机打
就这么点,不出量,不过确实很香,粥里,面里都可以加