干萝卜丝,我外婆凉得
泡发,挤干水份,如果你的腊肉很咸,就不要放盐了,味道合适,你可以萝卜丝放点盐入味
装盘打底
铺上自己喜欢的腊肉切片,摆盘,上锅蒸一小时以上,最好肉软糯那种状态,油滴到下面萝卜丝,沁入萝卜丝腊肉油脂跟咸味超级巴适,下饭