炝拌土豆丝🥔

作者： 爱美食的阿蓉

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜🥕 半根
• 香菜 一小把
• 白芝麻 10克
• 红辣椒 5根
• 盐 3克
• 生抽 1大勺
• 米醋 1勺
• 白醋 半勺
• 白砂糖 8克
• 香油 1勺

炝拌土豆丝🥔的做法步骤

步骤 1

准备好马克西姆不粘锅

步骤 2

准备好所需的食材

步骤 3

土豆切细丝泡入清水中。

步骤 4

同样的胡萝卜也一样切细丝。

步骤 5

土豆丝反复清洗，胡萝卜稍微冲洗一下捞出去焯水。

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步骤 6

步骤 6

辣椒🌶️和蒜，香菜全部切好。

步骤 7

马克西姆不粘锅放入适量清水烧开放盐和一丢丢白醋烫土豆丝，加醋是为了使土豆丝更脆。

步骤 8

同样胡萝卜也稍微烫一下捞出过纯净水冷却

步骤 9

土豆丝胡萝卜一同冲纯净水凉确，捞出放一个大碗里等下方便拌匀。

步骤 10

锅中加入少许的食用油烧热等下浇入刚准备好辣椒，白芝麻和蒜末中，加入后再加上一大勺生抽，一勺米醋，半勺白醋和8克糖，3克的盐，切好的香菜也放进去，戴上一次性手套一同抓拌均匀即可，最后放入香油。

步骤 11

这香味太诱惑人了，开吃啦！

菜谱创建时间：2021-02-05 20:04:33