木薯淀粉饺子

作者： 浪漫洱海

用料

• 木薯淀粉 300克
• 开水 适量
• 猪油 2克

木薯淀粉饺子的做法步骤

步骤 1

1

步骤 2

木薯淀粉一定要用开水烫一下，揉面时加点猪油没有用玉米油也可，揉成没有颗粒的面团，如图

步骤 3

馅料 还有猪肉和🦐没有拍照

步骤 4

正常做剂子

步骤 5

擀皮

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步骤 6

步骤 6

包成饺子

步骤 7

上气后蒸10分钟，关火焖1分钟即可，蒸笼一定要有空隙会粘的，有点水晶饺子的感觉

步骤 8

皮qq弹弹的很好吃😋

步骤 9

开动啦

木薯淀粉饺子的小贴士

揉木薯淀粉时一定要用开水，小量多次加入，蒸屉一定要有空隙，底部用垫子或刷油防止粘连

菜谱创建时间：2021-02-05 15:01:10