1、米粉泡软后煮熟备用2、爆香香菇和芋头丁,再下猪肉丁,翻炒几下,猪肉变色下虾丁,最后下菜椒和蚝油,盐和芹菜,炒锅四周淋上点开水,快速翻炒使各种口味融合在一起。盛在碗里备用。
煎一个鸡蛋下点黑胡椒粉调味即可,末了可以随个人喜好再加油炸花生米,把碗里的东西和粉条拌一拌,哇!在阳光下,显得更加有食欲!